Trang chủ

CHƯƠNG TRÌNH - GIÁO TRÌNH

TÀI LIỆU QUẢN LÝ DẠY NGHỀ

THƯ VIỆN TAILIEU.VN

Giáo trình Công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp - ThS. Lê Mỹ Hồng

Giáo trình Công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp do ThS. Lê Mỹ Hồng biên soạn có kết cấu gồm 2 phần. Phần I trình bày các quá trình chế biến sơ bộ trong chế biến thực phẩm đóng hộp. Phần II giới thiệu kỹ thuật chế biến một số thực phẩm đóng hộp.

Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Chế biến thực phẩm, Thực phẩm đóng hộp, Kỹ thuật chế biến thực phẩm, Phương pháp chế biến thực phẩm, Quy trình chế biến thực phẩm

  127 p caodangnghe_01 01/08/2018 7 0

  • Gửi bạn bè
  • Góp ý

ERROR:unknown local index 'libmoduledocs' in search request