Tổng hợp giáo trình, tài liệu tham khảo, đề thi của môn học Các phương pháp phân tích và thiết kế
Tài liệu tham khảo môn Các phương pháp phân tích và thiết kế
  • Ebook Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực...

    Ebook Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm (Tập 2) - GS.TSKH. Nguyễn Bin

    Ebook Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm (Tập 2 Phân riêng hệ không đồng nhất, khấy, trộn, đập, nghiền, sàng) có nội dung gồm các chương sau: chương 5 phân riêng hệ không đồng nhất, chương 6 khấy trộn chất lỏng, chương 7 đập-nghiền-sàng, chương 8 ví dụ và bài tập.

      Loại Sách | Loại file: | Lượt xem: 0 | Download 0

  • Tiểu luận: Biến đổi dinh dưỡng trong quá trình nướng thịt

    Tiểu luận: Biến đổi dinh dưỡng trong quá trình nướng thịt

    Tiểu luận: Biến đổi dinh dưỡng trong quá trình nướng thịt có nội dung phân tích thành phần của thịt trước khi nướng và trình bày những biến đổi của thịt trong quá trình nướng.

      Loại Luận Văn - Đề án | Loại file: | Lượt xem: 0 | Download 0

  • Tiểu luận: Sự biến đổi của dầu trong quá trình chiên

    Tiểu luận: Sự biến đổi của dầu trong quá trình chiên

    Đề tài tiểu luận môn Dinh dưỡng "Sự biến đổi của dầu trong quá trình chiên" có nội dung trình bày về quá trình chiên, các phản ứng xảy ra trong dầu khi chiên, biến đổi sinh hóa - vi sinh, yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chiên, tác hại của việc sử dụng dầu chiên không đúng khoa học.

      Loại Luận Văn - Đề án | Loại file: | Lượt xem: 0 | Download 0

  • Biến đổi protein trong chế biến và bảo quản thực phẩm -...

    Biến đổi protein trong chế biến và bảo quản thực phẩm - ThS. Tôn Nữ Minh Nguyệt

    Biến đổi protein trong chế biến và bảo quản thực phẩm có nội dung trình bày sơ lược về sự chuyển hóa protein trong cơ thể, biến đổi của protein trong quá trình chế biến và bảo quản. Mời bạn đọc cùng tham khảo.

      Loại Tài liệu | Loại file: | Lượt xem: 0 | Download 0

  • Nội dung hướng dẫn thực hành môn Phân tích thiết kế hệ...

    Nội dung hướng dẫn thực hành môn Phân tích thiết kế hệ thống thông tin

    Nội dung hướng dẫn thực hành môn Phân tích thiết kế hệ thống thông tin sau đây nhằm ôn tập lại các kiến thức lý thuyết, nội dung thực hành nhằm hướng dẫn người học thực hành môn học một cách hiệu quả nhất.

      Loại Tài liệu | Loại file: | Lượt xem: 0 | Download 0

Hướng dẫn khai thác thư viện số

Bộ sưu tập nổi bật